Als één term zou kunnen samenvatten wat ons beweegt, dan is het wel onze tomeloze passie voor het vak. Met ingrediënten uit allerhande keukens en culturen. Rode draad is, dat alle producten vers zijn en in eigen keuken worden bereid. Dat betekent dat iedere dag vers wordt geleverd door de bakker, de slager en de groenteman, alles zoveel mogelijk uit de omgeving. Het mooie is dat daardoor altijd wordt gewerkt met èchte seizoensproducten. Deze smaken namelijk dàn op zijn best en het leuke is, de kaart wisselt daardoor per seizoen. Onze vaste gasten kunnen zo altijd weer genieten van nieuwe verrassende gerechten.
De sfeer in ons restaurant laat zich het best omschrijven als gemoedelijk, intiem en ongedwongen. Wij zullen u niet onnodig ‘storen’ met een telkens wisselende bediening, maar u dìe persoonlijke aandacht geven die u mag verwachten en die voor u prettig is. Ons team staat klaar om u te overtuigen! Meer informatie op de website.
